Auf Wunsch wird für jede Gruppe ein eigener Durchlauferhitzer mit 1,5 Liter Wasser eingebaut. So können Sie die Temperatur jeder Gruppe unabhängig von einander digital einstellen. ( Bilder folgen )

Angepasste Brühgruppen für noch höhere Temperatur Stabilität!

Das Brühventil unde der Durchflussmesser sitzen oben auf der Brühgruppe. Somit verläuft das Wasser immer innerhalb des Durchlauferhitzers und kann nicht auskühlen.

Portaflon Filterträger ( Siebträger ) von La Marzocco

Die Filterträger von La Marzocco sind innen beschichtet. Durch die Beschichtung können sich die Kaffeeöle nicht festlegen. Die Filterträger können mit einem feuchten Tuch ausgerieben werden und sind somit immer sauber.

Neu ab 2010

In Zukunft werden die Siebträger bei La Marzocco aus Edelstahl sein.
Vorne ist der Siebträger erhöht damit er beim Tampen nicht auf dem Tisch wackelt.
Die Ausläufe können zum Reinigen einfach von Hand abgezogen werden.

La Marzocco Portaflon Dampfrohr

An dem beschichteten Dampfrohr bleibt die Milch nicht Haften, wodurch die Reinigung noch einfacher ist.

La Marzocco Barista Light

Durch die eingebauten LED Leuchten wird der Kaffee in der Tasse beleuchtet.
Der Arbeitsbereich ist ausgeleuchtet und somit übersichtlicher in dämmerigen Lokalen.
Mit dem dreistufigen Hauptschalter kann man das Licht ein und aus schalten.

La Marzocco GS/3 - Neues Dampfrohr

Das Dampfrohr von der GS/3 wurde geändert auf ein „heisses Rohr“.
Somit ist der Dampf trockener und das schäumen ist einfacher.
Das neue Dampfrohr kann ausgetauscht werden.

La Marzocco Paddle Group

Durch die mechanische Steuerung des Brühvorgangs kann der Brühdruck individuell durch den Barista langsam erhöht werden.

Dieser Vorgang heisst Vorbrühung ( pre Infusion )

Diese von anspruchsvollen Barisa gewünschte Option ist wieder bei allen Modellen von La Marzocco lieferbar.

PRODUKTE | GS/3 | LINEA | FB/70 | GB/5 | FB/80 | MISTRAL | SWIFT  | TECHNOLOGIE |ANDEREGG KAFFEE TECHNIK |KONTAKT

La Marzocco Espressomaschinen

Besuchen Sie auch die Web Seiten von La Marzocco und bewundern Sie in der Fotogalerie die Wunderschönen La Marzocco Espressomaschinen vergangener Tage.

In unserer Ausstellung in Rosenheim dürfen Sie selbst auf einer unserer La Marzocco Espressomaschinen Kaffee Brühen. Schon bei der ersten Berührung werden Sie den florentinischen Charme spüren. Wenn Sie dann noch Milch schäumen wissen Sie selbst warum La Marzocco so eine weltweit grosse Fangemeinschaft hat.